切菜機極大的提高了酒店和餐廳的工作效率,用過切絲切片機的朋友都知道它是非常方便的,而且速度也是非常的快。但是你要正確的使用,那么我們在平時使用切絲切片機的時候我們都應(yīng)該注意什么事情呢?
1.檢查轉(zhuǎn)鼓或傳送帶上是否有異物。如果有任何異物,有必要對其進行清潔,以防止工具損壞。
2.操作前將設(shè)備放置在水平地面上,以確保機器放置穩(wěn)定可靠。確定該設(shè)備的插頭具有突出的接觸,沒有松動和水的痕跡。
3.根據(jù)要加工的蔬菜操作和調(diào)整切割形式,離心切片機用于切割甜瓜和土豆等。豎刀部分可以加工軟蔬菜或切成不同形狀,如不同標準的塊狀、立方體和菱形。
4.切菜機運轉(zhuǎn)的時候,打開前門會自動斷電,但是在切菜機運轉(zhuǎn)的時候不可經(jīng)常的打開前門因為電機會有緩沖轉(zhuǎn)速,經(jīng)常的斷電會影響切菜機的使用壽命,工作完畢后務(wù)必切斷電源,進行清洗擦拭。
切絲切片機運用起來是非常的的,操作方法也是很簡單,基本上就是一學(xué)就會,在我們?nèi)粘5纳钪星薪z切片機給我們帶來了很多的方便,但是就算是著小小的切菜機,我們也要進行維護。
要經(jīng)常的對輸送帶和壓菜帶進行檢查,出現(xiàn)松滑現(xiàn)象,就要及時的調(diào)整,不然就會在工作中出現(xiàn)跑偏的現(xiàn)象。還有三角帶的松緊和磨損,這都可以影響到切絲切片機的工作,我們要勤檢查,要及時的做出調(diào)整和更換。日常為齒輪上油,軸承內(nèi)的潤滑油,這些都是定期要做的,保持機械的正常工作。
在切絲切片機工作的時候,我們一定要會聽聲音,聲音不對,就說明切絲切片機的部件有損壞,這時候就應(yīng)該終止工作,對其進行檢查和修復(fù),問題處理完在使用切菜機。使用機械日常維護是少不了的,因為只有這樣才能使機械變的更方便更好用。