切丁切塊機(jī)主要用于把塊莖狀蔬果切成很多種的形狀如切丁、切片、切條等一機(jī)能完成多種農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械,如罐頭,飲料等多種食品加工廠。由機(jī)架、皮帶、壓輥、圓盤刀組、立切刀組、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。由電機(jī)帶動(dòng)皮帶,使皮帶運(yùn)行輸送物料,由旋轉(zhuǎn)輥壓扁,進(jìn)入圓盤切刀組切成條狀,并將被切物料送入立切刀組切成立方體。關(guān)于切丁切塊機(jī)的這些問(wèn)題,你來(lái)問(wèn)我來(lái)答。
1、設(shè)備適合一些什么物料的切割?
答:目前,適用于一些球莖類蔬果如:白蘿卜、紅蘿卜、馬鈴薯、菠蘿、竽頭、蕃薯、瓜類、洋蔥、木瓜、芒果、鳳梨、蘋果、等。
2、設(shè)備如何清理、保養(yǎng)?
答:加工完物料后,需將設(shè)備上殘留的殘?jiān)謇沓鰜?lái),可以氣管或者水槍直接對(duì)輸送帶、刀具沖洗,不可沖洗電器部分,清洗完等擦干刀具表面的水份自然風(fēng)干。
3、設(shè)備可以連續(xù)工作多長(zhǎng)時(shí)間?
答:切丁切塊機(jī)在設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮了工廠連續(xù)不間斷的工作環(huán)境一般都可以工作,工作中途適當(dāng)?shù)耐C(jī)對(duì)機(jī)器可以起到保護(hù)作用。建議4小時(shí)左右停機(jī)休整10分鐘左右。