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生產(chǎn)能力：800/1200 kg/h 電機(jī)功率：1.5 kW 切菜規(guī)格：800/1200 kg/h 尺寸：1300×600×1050 mm/1800×710×103
生產(chǎn)是每一種機(jī)械加工時耳提面命的教導(dǎo)，切丁切塊機(jī)的使用更是要注意，盡管這是一款食品加工中常用的設(shè)備，但是在具體的使用過程中如果不注意操作方法，或者是電源方面有所反常，那么，故障和風(fēng)險也就會隨時發(fā)作。對此來說，咱們要怎么確保該機(jī)器設(shè)備的運用呢？
它主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動體系和電器控制體系組成。當(dāng)切丁機(jī)作業(yè)時，推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn)，運用物體離心力，借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀，然后通過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫堵截刀口，由橫堵截刀切成所需求的立方體或長方體。
一、做好切丁切塊機(jī)準(zhǔn)備作業(yè)，讓加工更得心應(yīng)手
1、 運用前應(yīng)查看設(shè)備是否完好，切菜刀片是否尖利，特別是電氣線路是否。
2、 用60度以上溫水將切菜機(jī)傳送帶及切片機(jī)清洗干凈。
3、 翻開電源開關(guān)，調(diào)查空轉(zhuǎn)是否正常。
二、操作中注意，讓制品更美觀可口
1、 根據(jù)不同產(chǎn)品的不同質(zhì)量要求，調(diào)節(jié)切菜機(jī)粗細(xì)旋鈕。
2、 翻開切菜機(jī)電源開關(guān)，使切菜機(jī)正常運轉(zhuǎn)。
3、 關(guān)好傳動軸及刀片上的保護(hù)頂蓋。不可逆向操作，違者后果自負(fù)。
4、 將待切的蔬菜均勻放入切菜機(jī)傳送帶上進(jìn)行切制操作。
其實，要確保該機(jī)器設(shè)備的運用，咱們可以從兩方面來注意。方面便是相應(yīng)的外部條件，比方電源，機(jī)器整體體系的狀況等等，這些狀況的完好無缺，則有利于切丁作業(yè)。而第二方面，便是作業(yè)人員的操作狀況了，的操作，無任何不利行為的呈現(xiàn)，便是確保該機(jī)器設(shè)備正常，運用的好方法。在使用切丁切塊機(jī)時，對于工作的中使便是對加工成品質(zhì)量的保證，當(dāng)然，物料本身的質(zhì)量也是關(guān)鍵。